新じゃが煮＆チーズオードブル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
市販のピクルス、サワークラフト、サラミとチーズを盛り付ける
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2
新じゃがが浸るくらいのお湯に
鰹節とだしをいれお酒とお醤油を入れ、みりんで味を調え、
５～１０分ほど柔らかくなるまで煮る
-
3
カリフラワー、下記右上参照
は、５００ｃｃの沸騰したお湯に
塩を入れ茹で、食べやすい大きさにする
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4
グラスにワインを注ぎ、新じゃが煮を添え、カリフラワーをお皿に入れ、クリーミー枝豆やマスタードを漬け戴く
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- カテゴリ
- お花見・春の行楽
- 料理名
- 新じゃが煮＆チーズオードブル
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クリーミー枝豆id１１５０００１７６８参照