簡単にもう一品☆彡 ゴーヤのおひたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ゴーヤを水洗いし、真ん中で切り開き中のわたを取り除く。
細切りにする。 -
2
鍋に水をいれ沸騰させ、ゴーヤを入れて３分程度茹でる。
ザルにあけ冷まし、水気を絞る。 -
3
皿にゴーヤを盛り、かつおぶしをかける。
めんつゆを回しかけ、完成！
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤのおひたし
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ギンガムチェック01352012/05/09 16:58
簡単で美味しかったです。お弁当にも最適。 -
hyuchama2011/08/28 00:47
簡単に出来て、とても美味しかったです。ゴマ油がいいですね～。鷹の爪を加えてもピリッツとしていい感じでした。また作ります♪ -
ラテアート212011/08/22 19:27
かつをとごま油で苦みが和らぎました。毎日庭で収穫できるので、色々な味で試してます。ご馳走様でした♪ -
R.Gulian2011/08/03 19:53
ゴマ油＆めんつゆというのも合うんですね(^.^)
おいしかったです。
レシピへのコメント
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苦味も美味しいゴーヤのおひたし。