即席親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白ご飯 丼2杯分
- 鶏胸肉(鶏もも肉) 100グラム
- たまねぎ １／2個
- たまご 2個
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4
- 水 大さじ5～6
- お好みで三つ葉
作り方
-
1
鶏胸肉を一口大に切り、お好みで酒に浸す。
たまねぎも千切りか薄めのスライスに切る。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、たまねぎを少し炒め、ふたをして2分弱蒸し煮にする。
ふたをとり、鶏胸肉を入れて炒める。 -
3
鶏胸肉の色が少し白くなってきたら、めんつゆと水を入れて煮る。
最後に溶き卵を入れて煮詰めて出来上がり。
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- その他のどんぶり
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