豚ロース肉のカツレツ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース（薄切り）生姜焼き用
- とろけるチーズ
- 卵
- 小麦粉
- パン粉
- バター
- オリーブオイル
作り方
- 1 豚ロース肉に塩コショウしてとろけるチーズをはさむ
- 2 ①に小麦粉、卵、パン粉の順につける
- 3 フライパンにバターとオリーブオイルを入れ熱し②を入れきれいな狐色になるまで揚げ焼きする
- 4 油をよくきり、器に盛って付け合せのサラダを添える
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- 豚ロース肉のカツレツ
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