豚の角煮そば レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆでそば １袋
- 豚の角煮 1欠片
- 白ネギ 1/4本
- お水 300cc
- 麺つゆ(3倍濃縮) 70cc
作り方
-
1
お鍋にお水、麺つゆをいれて沸騰させ、そばつゆを作る。
白ネギは刻んでおく。 -
2
別のお鍋に、ゆでそばがゆがける位のお水を入れ沸騰させる。
(ここのお水は分量外です)
沸騰したらゆでそばを入れ、さっと温めてからザルにあげ、水気を切る。 -
3
器に、そばつゆを注ぎ、ゆでそばを入れる。
豚の角煮と、白ネギをのせて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 豚角煮そば
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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WAKU*2024/01/04 17:29
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豚角煮の旨味で普通のかけそばがワンランクアップです。市販の豚の角煮使ってもらっても大丈夫です〜