まいたけとえのきと卵のお味噌汁 レシピ・作り方

まいたけとえのきと卵のお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
きのこの食物繊維&卵のたんぱく質で健康的でおいしいお味噌汁です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 まいたけ、えのきは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 卵は割って混ぜておすく。
  3. 3 鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら、えのきとまいたけを加える。
  4. 4 具材に火が通ったら卵液を回し入れて弱火で加熱する。
  5. 5 卵が固まったらだし入り合わせ味噌を溶き入れて完成!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

味噌の量はお好みで増減してください♪

  • レシピID:1140058005
  • 公開日:2023/05/05
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2024/04/21 18:55
    まいたけとえのきと卵のお味噌汁
    舞茸とえのきが残っていたので作りました♪

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