かぼちゃとなすの疲労回復みそ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃと茄子は一口大にカットする。
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2
鍋に水、和風顆粒だし、かぼちゃを加え、柔らかくなるまで煮る。
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3
茄子は別のフライパンで炒め、焼き色をつけておく。
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4
かぼちゃが柔らかくなったら、炒めておいた茄子、味噌を溶かし、少し煮る。
-
5
一煮立ちしたら、お椀に盛り付け、完成。
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