おろしにんじんで優しく♪ブリの生姜焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ブリは表面の水分をペーパーで拭き取っておく。
生姜、人参はすりおろし、★は全て合わせておく。
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2
ブリを保存袋に入れ、塩麹をまぶし、冷蔵庫で30分ほど漬けておく。
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3
冷蔵庫からブリを取り出し、片栗粉を表面にまぶす。
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4
熱したフライパンにガーリックオイルを敷き、ブリを皮目から焼いていく。
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5
焼き色がついたらひっくり返し、中まで火が通ったら、合わせておいた★を入れ、ブリと絡める。
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6
お皿に盛り付け、タレを上からかけたら、完成。
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