炊き込みしょうがご飯 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ぺるく〜ろ
ほんのりしょうがが香る、ほっこり炊き込みご飯です。食べると、口のなかでしょうががピリッ！シャキッ！と、食欲の落ちる夏場や、お疲れ気味の時におすすめです。
材料（5合人分）
- お米 5合
- しょうが 1/2個
- ●麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ5
- ●みりん 大さじ2
- ●塩 小さじ2
- ●砂糖 小さじ1
- 水 5合分
- いりごま 大さじ3
作り方
-
1
しょうが1袋に入ってる大きさの1/2程度を使用します。
よく洗い、皮ごとみじん切りにする。 -
2
お米は洗い、炊飯釜に入れ、●を入れる。
その後5合の目盛りまで水を入れる。
刻んだしょうがと、いりごまを加えてから、炊飯する。
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- 料理名
- しょうがごはん
ぺるく〜ろ
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楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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