ピリッがうまい!しょうが昆布の佃煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
しょうがはさっと水洗いしてから、皮ごとスライサーで薄切りする。
その後細切りにする。 - 2 だし昆布はハサミで細切りしておく。
- 3 お鍋に、しょうが、だし昆布と、●を入れて煮る。
- 4 お鍋の中の水分がなくなるまで煮詰めて完成。
きっかけ
夏場はしょうがが美味しいです
おいしくなるコツ
しょうがを薄くスライスするとことで、しっかり味か染み込み、かつ食べやすいです。
- レシピID:1140056785
- 公開日:2022/07/09
関連情報
- 料理名
- 佃煮
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食欲の落ちる夏場にぴったりな佃煮です。