ひじきとしろ菜のアーリオオーリオ☆ レシピ・作り方

ひじきとしろ菜のアーリオオーリオ☆
  • 約10分
  • 300円前後
料理のお姉さん。
料理のお姉さん。
鉄分豊富なひじきを使ってササッと変わり種
アーリオオーリオ(ペペロンチーノ)!

材料(1〜2人分)

  • ひじき 1パック
  • しろ菜(チンゲン菜) 1株
  • にんにく 2カケ
  • 鷹の爪 2本
  • サラダ油 大さじ1程度
  • 白だし 小さじ1
  • ひとつまみ
  • 味の素 二振り
  • 胡麻 ひとつかみ

作り方

  1. 1 サラダ油を引いたフライパンににんにく、鷹の爪を入れて弱火で香りが出るまで加熱する
  2. 2 水洗いをしたひじきの水気をよく切り、細く切ったしろ菜と一緒に炒める
  3. 3 白だし、塩、味の素 胡麻を入れて水気が無くなるまで炒めたら完成

きっかけ

鉄分不足が気になったので比較的安価なひじきを使って美味しいアテにしてみました◎

おいしくなるコツ

にんにくと鷹の爪は焦げないように必ず弱火で熱してください!

  • レシピID:1140055813
  • 公開日:2022/02/09
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カテゴリ
ひじきチンゲン菜低カロリーおかずペペロンチーノ300円前後の節約料理
関連キーワード
にんにく 節約 おつまみ ダイエット
料理名
ひじきのペペロンチーノ
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2022/03/03 21:03
    ひじきとしろ菜のアーリオオーリオ☆
    栄養満点!とっても美味しかったですっ♪ご馳走様でしたぁ~♪(人 •͈ᴗ•͈)

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