ホタテ貝とエリンギのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ホタテ貝 5個
- エリンギ 1本
- バター(チューブ) 2cm
- カキ醤油 大さじ1
作り方
-
1
ホタテ貝は 綺麗に洗って
キッチンペーパーで水分を取っておく。
-
2
フライパンを熱し バターを2cm入れふつふついったら 1とエリンギを入れて 焼きます。
塩コショウをし 焦げ目がついたら裏返しにして又焼きます。
-
3
2がある程度焼けたら 菜箸で
一緒に混ぜ 醤油を回し入れます。
-
4
出来上がりです。お皿に盛り付け いただきましょ〜。
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