ニラよりボリュームあるよ〜レバもや！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏レバーは一口大に切っておく。
玉ねぎ、人参、しょうがは細切りにしておく。
もやしはさっと水洗いし、ザルにあげて水気をきっておく。 - 2 熱したフライパンにごま油をひき、玉ねぎ、人参、鶏レバーを入れて、塩こしょうで炒める。
- 3 野菜がしんなりしてきたら、麺つゆ、砂糖、しょうがを加えて更に炒める。
-
4
レバーに火が通ったら、もやしを加える。
さっと炒めてると、過ごし水分がでてくるので、水溶き片栗粉を加えてとろみつけして完成。
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関連情報
- 料理名
- レバもや
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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あどん91202023/03/05 14:24
参考にさせていただきました。美味しかったです♪
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レバニラに負けない【レバもや】♪