簡単&栄養満点◎ 鶏なすパプリカ炒め♪ レシピ・作り方

簡単&栄養満点◎ 鶏なすパプリカ炒め♪
  • 約30分
  • 500円前後
みとみっきー
みとみっきー
カラフルで見た目からも元気になれるし、栄養バランスもバッチリ。
ドレッシングで味付けするので簡単!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大、玉ねぎは皮をむいて1cm幅、なすはヘタを取って乱切り、パプリカとピーマンはヘタと種を取って一口大に切る。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをしき、ドレッシング以外の材料を全て入れ、蓋をして8分程中火で蒸し焼きにする。
  3. 3 ドレッシングを入れ、炒め合わせて完成!

きっかけ

なすとパプリカを使ってボリュームある一品を作りたかったので。

おいしくなるコツ

ドレッシングはごまドレッシングや焼肉のたれなど他の味に変えても◎。その時はオリーブオイルではなくサラダ油で。

  • レシピID:1140052687
  • 公開日:2021/10/31
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カテゴリ
簡単鶏肉料理なす全般パプリカ
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