ブロッコリーとアボカドの豆腐ソースグラタン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは、食べやすい大きさにしてから、沸騰したお湯に塩を入れ、３分ほど茹でておく。アボカドは、角切りにする。
- 2 豆腐は電子レンジで３分加熱し、キッチンペーパーで水気をしっかりとっておく。
- 3 ボウルに豆腐、白だし、塩胡椒を入れて、泡立て器で細かくする。耐熱容器にブロッコリー、アボカドを入れ、豆腐ソースを上からかけ、最後にチーズを乗せる。
- 4 トースターで４分加熱し、焦げ目がついたら出来上がり。
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