えのきしめじ&長ねぎ&油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- しめじ 1/2袋
- えのき 1/2袋
- 長ねぎ 15 センチ
- 水 400cc
- だし入り合わせ味噌 大さじ2
- 油揚げ(乾燥味付き) ひとつかみ
作り方
- 1 えのきは半分に切り、長ねぎは小口切りにする。
- 2 鍋に水を入れて火にかける。沸騰したら長ねぎ、えのき、しめじを加える。
- 3 全体に火が通ったらだし入り合わせ味噌を溶き入れ、最後に油揚げを投入する。
- 4 ひと混ぜすれば完成!
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ボンド子2021/07/02 14:53とっても美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶