わかめとアサリのうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- だしパック 2個
- 水 1000ml
- ●薄口醤油 大匙2
- ●みりん 大匙1
- ●塩 ふたつまみ
- あさり(業スー冷凍) 150g
- 乾燥わかめ 大匙3
- 小葱の小口切り 大匙4
- 冷凍うどん 2玉
作り方
-
1
乾燥わかめを分量外の水に入れて戻しておく
-
2
鍋に水とだしパックを入れて火にかけ、沸騰したら3〜4分煮出してだしパックを取り出す
-
3
2に●印の材料を入れ、あさりを入れる
- 4 3のあさりが開いたら、うどんを入れて1分煮る
-
5
器に4を盛り、わかめ、小葱をのせて完成
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