里芋と長芋の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 里芋と長芋は、皮をむいて、煮えやすいように、薄めにカットする。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を入れて、色が変わるまで炒める。水、酒、みりん、砂糖、醤油、しょうが、顆粒だしの素を入れて煮立たせたら、長芋と里芋を入れる。
- 3 蓋をして弱火で１０分ほど煮て、里芋がやわらかくなって、水分が少なくなっていれば完成。
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