早業1品！えのきとたまごの中華炒め レシピ・作り方
材料（２〜4人分）
作り方
- 1 えのきは石突を切り落とし、ほぐしながらさっと水洗いしておく。
-
2
熱したフライパンにごま油をひき、えのきを入れ中華あじの素で炒める。
えのきがしんなりしたら、割りほぐした卵に麺つゆを混ぜたものを流し込む。 -
3
えのきに卵液がからむようにしながら炒める。
卵が固まったら完成。
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- 料理名
- えのき炒め
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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