オクラと長芋のねばねばとろろ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長芋は皮をむいてすり下ろす。オクラは、塩をかけてからまな板でころころ転がし、輪切りにする。
- 2 長芋、オクラ、白だし、めんつゆ、だし塩を入れてよく混ぜる。
- 3 ごはんを茶碗にもり、とろろをかけて、最後に卵黄を落としたら出来上がり。
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- カテゴリ
- とろろ・麦とろご飯
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はるあきママ2021/07/07 14:37
卵白がもったいなかったので、そのまま生卵を落としました。
食欲のなくなる今の時期にぴったりでおいしかったです。
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