香辛料たっぷり、うま辛ミネストローネ レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切り、トマトは一口サイズ、ニンジンもみじん切りか、千切りにしておく
- 2 オリーブオイルをしいて、しめじ以外の野菜を入れて、しっかり炒める
- 3 しっかり炒めて、しんなりしたら、しめじをいれる
- 4 ☆の調味料をいれ、さらに炒め、水を入れて、さらに煮込んだら、完成。塩と水は味見をしながら調節してください
きっかけ
インド料理屋さんで食べたスパイシーなミネストローネが忘れられず作りました
おいしくなるコツ
塩は味をみつつ、いれていくと失敗しません。
- レシピID:1140043212
- 公開日:2020/08/18
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