ナスのカレースープ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ナス、じゃがいもを好みの大きさに切り、さっと水にくぐらせザルにあげておく
- 2 1、水、トマトジュース砂糖、すし酢を入れ弱〜中火で8分煮る
- 3 2の火を止め、カレールーを入れ5分おく
- 4 3を弱火で加熱し、全体が絡まったら、器に盛って出来上がり
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