簡単♪豆乳かぼちゃポタージュ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 かぼちゃは皮をむき、薄めにカットし耐熱容器に入れる。ラップをして、柔らかくなるまで数回に分けて加熱する。その間かぼちゃの上下逆にして火の通りをよくする。
- 2 ①をマッシャーで潰し、少しずつ豆乳を加えかき混ぜながら馴染ませていく。
- 3 ②を弱火にかけ、コンソメ、バターを溶かす。
- 4 コンソメが溶けたら塩コショウで味を整える。
- 5 器に盛り、パセリをふれば完成！
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ぴぐ
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みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・
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