野菜たっぷり豚ニラチヂミ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ボウルに小麦粉、片栗粉、卵、水、塩を入れてだまがなくなるまでよく混ぜる。
- 2 豚肉、ニラを食べやすい大きさに切る。ネギは輪切りにする。にんじんは細切りする。
- 3 2を1に入れ、まんべんなく混ぜる。
- 4 26cmのフライパンにごま油を熱し、3を流し入れる。ふちが固まってきたら裏返し、こんがり焼き色がつくまで焼いたら出来上がり！
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みつくんママ
3歳の男の子のママです。
息子が食べやすく、お弁当にも使えるお料理を作っています。
素材の味を生かすことを目指しているため、調味料は最小限にしています。
料理は愛情をモットーに、日々研究中です。
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以下の材料で3枚焼けます。
チヂミにすると、3歳の息子もニラをぱくぱく食べてくれます。