きゅうりのさっぱり冷汁 レシピ・作り方

きゅうりのさっぱり冷汁
  • 5分以内
maroncream♪
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きゅうりと豆腐のシンプルな冷汁。食欲ないときにぴったりです。

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗一杯
  • きゅうり 1/3本
  • 豆腐 1/5丁
  • 白すりごま 大さじ1
  • ☆水 150ml
  • ☆味噌 大さじ1/2
  • ☆おろし生姜 小さじ1
  • ☆醤油 少々

作り方

  1. 1 きゅうりは細かく切る。豆腐も適当な大きさに切る
  2. 2 ☆を全て器に入れ混ぜる。ご飯をいれ、上に豆腐、きゅうり、すりごまをのせる

きっかけ

さっぱりしたものが食べたくなりありものでつくりました。

  • レシピID:1140035490
  • 公開日:2020/03/03
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