旨みがギュッ！豚ミンチのつくね レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ネギをみじん切りします。
-
2
ボウルに豚ミンチ、1、卵、醤油、料理酒、片栗粉を入れて粘りけが出るまで混ぜます。
-
3
2をスプーンで丸く成形し、フライパンに乗せます。
-
4
3にサラダ油を入れて、中火で両面を焼いたら出来上がりです。
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みつくんママ
3歳の男の子のママです。
息子が食べやすく、お弁当にも使えるお料理を作っています。
素材の味を生かすことを目指しているため、調味料は最小限にしています。
料理は愛情をモットーに、日々研究中です。
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