今が旬❗️なすの豚ロース巻き 餡掛け♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長なす 1本
- 青紫蘇 2枚
- A麺つゆストレート 大さじ2
- Aみりん 大さじ1
- B片栗粉 大さじ1
- B浄水 大さじ2
- 豚ロース 2枚
作り方
- 1 長なすは ヘタを切り取り4等分に切ります。
- 2 豚ロースを縦に並べて塩胡椒を振り分量外の片栗粉をふりかけておきます。
- 3 2に青紫蘇と1のナスを横に置いていきます。
-
4
3を手前から巻いていき 耐熱ガラスの器に
2本並べて 500Wのレンジで2分加熱します。 -
5
4を火傷をしないように トングで出して
フライパンに入れて
Bを回しかけます。
とろみが ついたら
器に装い出来上がりです。
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