トマト入りニラ玉 レシピ・作り方

トマト入りニラ玉
  • 約10分
yushiYUTOT
yushiYUTOT
シンプルヘルシーメニューです。

材料(3人分)

  • ニラ 2/3束
  • 4個
  • トマト 1個
  • ①きび砂糖 小さじ1
  • ①塩コショウ 少々
  • ①水 大匙2
  • ごま油 少々
  • ②水 150cc
  • ②鶏がらスープ 小さじ1
  • ②醤油 小さじ1
  • ②片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1 ニラは株を落としざく切り、トマトはざく切り、②は混ぜて置き、卵は溶いて①を混ぜフライパンにごま油を引き流し入れ、半熟になったら取り出しておきます。
  2. 2 フライパンにごま油を引き、ニラの株側・葉・トマトの順に炒め②を回し入れてトロミガ付いたら、卵を戻し入れ混ぜます。

きっかけ

ニラ玉をいつもと違った食べ方で。

  • レシピID:1140026512
  • 公開日:2017/07/02
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