すすたけで青椒肉絲風 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ピーマンはヘタと種を除き細切り、にんじんは皮を剥いて短冊切り、豚肩ロースは拍子木切り、フライパンにごま油を引き豚肩ロースを拡げて塩コショウを振ります。
- 2 白っぽくなったら、にんじん・ピーマン・すすたけの順に加えて炒め、青椒肉絲の素を廻しかけて炒め合わせます。
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