さば缶でお手軽♪絶品さばカラ丼♡ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 細かく切った長ネギをフライパンで炒め、塩胡椒で味付けしたら皿へ取り出す。
- 2 味噌煮缶からさばを取り出し、水分を軽くとり、片栗粉をまぶしてフライパンでこんがり焼き揚げ。中まで火が通ってるか気にしなくていいので楽♡
- 3 缶に残っていた汁をさばを取り出したフライパンに入れ(フライパンの油をふき取って)、醤油・味醂を小さじ1ずつ、生姜を少々加えて煮詰めたらタレの出来上がり。
- 4 ごはんにタレをかけて、①、②、卵黄を乗せたら完成〜♪
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