ホタテ・焼き豆腐で八宝菜風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豆腐は一口サイズに切り、青梗菜は株を落としざく切り、にんじんは皮を剥いて短冊切りしシリコンスチーマーに入れて1分加熱、八宝菜の素は表記通り水を加えて混ぜておきます。
- 2 フライパンに油を熱し青梗菜の茎を拡げ塩コショウを振り、ホタテ・にんじん・青梗菜葉・豆腐の順に加えて炒め合わせ、八宝菜の素を廻しかけトロミが付くまで煮込み、生姜汁を加えて混ぜます。
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