レバーとこんにゃくのしょうが味噌煮 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
レバーは一口大に切り、血をさっと水で洗い流してから、ｻﾞﾙにあげよく水気を切っておく。
こんにゃくは手で小さめにちぎっておく。 -
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、レバーを塩コショウで炒める。
5分程炒めてから、こんにゃく、味噌、みりん、砂糖、すりおろしたしょうがを加え炒め煮する。 - 3 フライパンの蓋をしながら汁気がなくなるまで炒め煮する。
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- 料理名
- レバー炒め
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2018/03/05 23:08
ありがとうございます。左下がそれなんですが、ナイス美味しさに栄養バッチリ。良かったです。 -
なお９６０５2016/01/25 08:51
レバー料理の中で一番好きかも。
とてもおいしかったです。
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