★バランスが絶妙でおいしい！トマトたけのこパスタ★ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンに★を入れて、温まったら食べやすい大きさに切った筍だけをいれて、３分ほど中火で炒める。（水煮の場合は豚ひき肉を炒めた後に、トマトと一緒に炒める）
- 2 １に豚ひき肉を入れて筍と混ぜながらぼろぼろとそぼろになるように炒める。
- 3 ２の肉の色の赤身がなくなったら、薄切りにしたトマトを入れて、☆を入れて煮込むように炒める。トマトが溶けて、汁気が多くなる。
- 4 ３の味見をして、足りなければ、塩コショウで味を整える。
- 5 パスタを袋の規定通りに茹でておく。
-
6
５のパスタを器に盛り、上から４をかける。二種のチーズをのせ、お好みで刻みネギをのせて完成。
（注）汁まで全部器に入れます。
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ruyco
かわいいものが好きです。
おしゃれなものが好きです。
おいしいものが好きです。
節約、時短が好きです。
料理は、自分を磨くもの、
体を整えてくれるもの、
そこに、目でもおいしいと、なおさら幸せを感じます＾＾
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