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だまされるかも♪我が家の“高野豆腐の唐揚げ” レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

  • 高野豆腐

    5個

  • ○中華だしの素

    小さじ1

  • ○おろししょうが

    小さじ1

  • ○酒

    大さじ2

  • ○醤油

    大さじ2

  • 片栗粉

    大さじ3~4

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
だまされるかも♪我が家の“高野豆腐の唐揚げ”
  • 100円以下

まるで鶏肉!!・・・とまでは言いませんが、
ほんとに美味しいです☆

作り方

  • 1

    高野豆腐をたっぷりの水につけて、3分置いておきます。水を含ませたまま耐熱皿にのせ、ラップをして2分加熱します。

  • 2

    【1】の荒熱がとれたら、○の材料を合わせたものに15分くらいつけておきます。

  • 3

    食べやすい大きさにちぎってに片栗粉を付け、油で揚げれば出来上がり。

きっかけ

いただいた高野豆腐を、家族みんなが好きな食べ方で☆

おいしくなるコツ

【2】の時、味がまんべんなくしみるように、高野豆腐を重ねて上からギュッと押して、出た水分を再び吸わし・・・を何回かやると、かたよりなく味がしみます♪

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 唐揚げ > その他のから揚げ

レシピID: 1140016915

公開日:2014.01.29

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つくったよレポート 25件(24人)

  • 2020.05.26

    だまされました♪
    ダイエット中にピッタリなレシピでした。
    また絶対作ります!!

    レポートありがとうございます☆
    作ってもらえて嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2020.04.28

    美味しく出来ました。
    大好評でした。

    レポートありがとうございます☆
    作ってもらえて嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2020.04.05

    簡単でしたが想像の味とは程遠かったです

    レポートありがとうございます☆
    作ってもらえて嬉しいです♪

    お返事を見る

  • 2020.03.16

    食べたことなかったので半信半疑でしたが、おいしくてビックリ!リピ結果です。にんにく好きなので、おろしにんにくも加えました

    レポートありがとうございます☆
    美味しく食べてもらえて良かったです♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
高野豆腐の唐揚げ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
高野豆腐唐揚げ

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