だまされるかも♪我が家の“高野豆腐の唐揚げ” レシピ・作り方

だまされるかも♪我が家の“高野豆腐の唐揚げ”
  • 約30分
  • 100円以下
miyu71174
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まるで鶏肉!!・・・とまでは言いませんが、
ほんとに美味しいです☆

材料(4~5人分)

  • 高野豆腐 5個
  • ○中華だしの素 小さじ1
  • ○おろししょうが 小さじ1
  • ○酒 大さじ2
  • ○醤油 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ3~4
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1 高野豆腐をたっぷりの水につけて、3分置いておきます。水を含ませたまま耐熱皿にのせ、ラップをして2分加熱します。
  2. 2 【1】の荒熱がとれたら、○の材料を合わせたものに15分くらいつけておきます。
  3. 3 食べやすい大きさにちぎってに片栗粉を付け、油で揚げれば出来上がり。

きっかけ

いただいた高野豆腐を、家族みんなが好きな食べ方で☆

おいしくなるコツ

【2】の時、味がまんべんなくしみるように、高野豆腐を重ねて上からギュッと押して、出た水分を再び吸わし・・・を何回かやると、かたよりなく味がしみます♪

  • レシピID:1140016915
  • 公開日:2014/01/29

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カテゴリ
高野豆腐その他のから揚げ
料理名
高野豆腐の唐揚げ
miyu71174
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つくったよレポート(25件)

  • まっち‪(♡´꒳`*)‬
    まっち‪(♡´꒳`*)‬
    2020/05/26 20:10
    だまされるかも♪我が家の“高野豆腐の唐揚げ”
    だまされました♪
    ダイエット中にピッタリなレシピでした。
    また絶対作ります!!
  • まゆんと
    まゆんと
    2020/04/28 20:38
    だまされるかも♪我が家の“高野豆腐の唐揚げ”
    美味しく出来ました。
    大好評でした。
  • ふっとさ
    ふっとさ
    2020/04/05 17:47
    だまされるかも♪我が家の“高野豆腐の唐揚げ”
    簡単でしたが想像の味とは程遠かったです
  • まどちゃんのママのごはん
    まどちゃんのママのごはん
    2020/03/16 14:43
    だまされるかも♪我が家の“高野豆腐の唐揚げ”
    食べたことなかったので半信半疑でしたが、おいしくてビックリ!リピ結果です。にんにく好きなので、おろしにんにくも加えました

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