ヘルシーゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ゴーヤは、半分に切りに、スプーンで綿を取り（綿と緑の間が苦い）スプーンで無理なら小さな包丁でのけます。
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2
このように、切っておきます。
水切りが、必要で有れば、水切りをしておく。
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3
フライパンにごま油を熱し、豚肉と他の野菜を入れて炒めます。
（中火で約5分）
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4
★をボウルに入れ、良く混ぜておく。
3に、★を回し入れて、味を付けます。
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5
ゴーヤや人参がしないてきたら、豆腐を入れます。
最後に、溶き卵を回し入れてざっと混ぜ合わせて、出来上がりです。
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6
こちらが、沢山のゴーヤです。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤチャンプル
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