桃の紅茶ゼリー＆ココナッツ味（低カロリー） レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★寒天は★ぬるま湯に、振り入れて10分くらいふやかす。
   
   10の工程を包丁で食べやすい大きさに切っておく。
2. 2 1を中火にかけ、かき混ぜながら煮とかします。煮たったらパルスイートを加えて、2分くらい煮つめます。
   
   （粗熱の取り方）
   少し大き目な鍋の下に氷水を入れ先程の液を冷まします。

   

3. 3 2の液が冷めたら、ココナッツミルクを加えて、混ぜます。
   
   器にココナッツミルク液を入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。

   

4. 4 冷蔵庫から取り出して、切った桃のコンポートを入れます。

   

5. 5 （紅茶のゼリー）
   コップに☆紅茶と☆お湯を入れ紅茶液を作ります。
   ボウルにゼリーの素とパルスイートを良く混ぜ合わします。
6. 6 鍋に、還元水と紅茶液を入れ、１の混ぜ合わした、ゼリーの素を少しずつ加えます。
   
   中火にかけ良く混ぜながら溶かし、軽く沸騰させて、火を止めます。又粗熱を取ります。
7. 7 4の上に、6をスプーンで少しずつ入れます。
   液状態ですが、冷蔵庫に入れると、プルンプルンなゼリーに変身しますよ。

   

8. 8 冷蔵庫で1時間くらい冷やし、固めます。
   
   
   ミントを飾って出来上がりです。

   

9. 9 こちらが、ケーキ屋さんで、買った紅茶ゼリーを参考に作ってみました。

   

10. 10 桃のコンポート（低カロリー）
    レシピID:1140014432を参考して下さい。