赤飯の親戚みたいな赤豆ご飯 レシピ・作り方

赤飯の親戚みたいな赤豆ご飯
  • 約1時間
Polaris36
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赤飯の親戚みたいな赤豆ご飯です。小豆をちょっと大きくした赤豆ご飯です。誕生日やちょっとしたお祝いなどにも、代用可能です。

材料(数人分)

  • 赤豆 1カップ
  • お米 2カップ
  • 餅米 1カップ
  • 小匙1
  • 還元水 3のメモリ弱
  • 大匙2

作り方

  1. 1 1番右下が、赤豆です。
  2. 2 1の赤豆は、さやから出して、綺麗に洗っておきます。

    鍋に、赤豆を入れて、一度さっとアクを取り湯がきます。
  3. 3 また湯をはり沸騰した所に、2の赤豆を入れて、赤豆が煮えて、赤くなった液と赤豆を分けておく。
  4. 4 お米が2合と餅米1合を洗い、ザルに打ち上げておく。(20分くらい)
  5. 5 1番の写真→炊飯器に、4と3の水と調味料を入れて、よく混ぜます。
    2番の写真→1番の中に、3の赤豆を入れて、又混ぜます。
    スイッチを入れて、炊き上がりを待ちます。
  6. 6 ざっくり混ぜて、出来上がりです。誕生日なので、赤豆を炊きました。
    友達にも、おすそ分けです。

きっかけ

実家の母が作っているので。 ブログに、公開してます。

おいしくなるコツ

味が薄ければ塩で調整して下さい。

  • レシピID:1140013733
  • 公開日:2013/06/07

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その他のごはん料理
料理名
赤飯の親戚みたいな赤豆豆ご飯
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つくったよレポート(2件)

  • mimi2385
    mimi2385
    2014/06/21 17:18
    赤飯の親戚みたいな赤豆ご飯
    お赤飯大好き 全部てづくり 朝から準備して 今たきあがりました できたて ほやほやです
  • デブネコたん |ω・=)ノ
    デブネコたん |ω・=)ノ
    2013/08/14 21:33
    赤飯の親戚みたいな赤豆ご飯
    こちらはお盆のお墓参り用に、ご先祖様へお供え用に作りました☆地方によって違いがありますが、こちらの田舎ではお供え物はお赤飯なのです^^美味しいレピ感謝です♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • Polaris36
    Polaris36
    2013.08.15 01:50

    お気に入りに登録ありがとうございます。

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