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ブラックペッパーで★スパイスラーメン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 中華麺

    1人前

  • たくあん

    2cmほど

  • 270cc

  • 付属スープだれ(今回しょうゆ)

    1袋

  • ブラックペッパー

    2振り

  • 2滴

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ブラックペッパーで★スパイスラーメン
  • 300円前後

ブラックペッパーがぴりっと美味しいです。

作り方

  • 1

    たくあんは食べやすいよう小さくカットしておく。

  • 2

    たっぷりの湯(分量外)を沸かし、沸騰したら中華麺を入れ、2、3分茹でる。柔らかくなりすぎないよう注意。

  • 3

    器に、付属スープだれ、酢を入れ、湯を加えスープを作っておく。

  • 4

    ③のスープに②の麺を入れひと混ぜして、馴染ませたのち①のたくあんをトッピングし最後にブラックペッパーを振る。

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

中華麺は生麺のものを使用しています。
ものによってゆで時間を調整してください。

レシピID: 1140013677

公開日:2013.05.28

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関連情報

料理名
ラーメン
料理用途
普段の料理

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