焼き長ネギ入りとっても辛いキムチ鍋 レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
Polaris36
長ネギを焼いて、鍋に入れると甘味が出て、とっても美味しいのですよ！辛いので温まるというより、汗が出て身体が燃焼してくる気分になりますね！
材料（4人分）
作り方
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1
長ネギは、根を落とし、綺麗に洗って、斜めに洗っておく。
斜めに切った長ネギを、フライパンで乾煎りします。 -
2
豆腐の中の水を捨て、6等分に切っておく。
しめじは、いしずちをはね、分けておく。 -
3
豚バラは、半分に切っておく。
白菜は、3㎝幅に切っておく。 -
4
土鍋に、市販のキムチの液を入れ、ひと沸かしします。
火を止めて、全部の具材入れます。
火を付けて、沸騰したら出来上がりです。 -
5
具がなくなったら、残った液の中に、冷やご飯を入れ、ピザ用チーズをのせ、溶き卵をかけて蓋をして蒸しこみます。
これが、とても美味しいらしい。私はムリ（笑）カロリー高そう！
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