カニカマ・ぎんなんで茶わん蒸し、柚子胡椒あんかけ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 卵は溶きほぐし、☆を混ぜてザルで漉し、器に粗くほぐしたカニカマと銀杏入れ、卵液を注ぎ、蒸気の上がった蒸し器で強火2分、弱火12分蒸します。
- 2 ★を小鍋に入れて煮たて、水溶き片栗粉を加えてトロミガ付くまで加熱し、茶わん蒸しにかけていただきます。
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