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高野豆腐・ちくわ・野菜揚げの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
高野豆腐・ちくわ・野菜揚げの煮物
  • 500円前後

野菜揚げとちくわのだしも◎

作り方

  • 1

    高野豆腐はぬるま湯で戻し、水分を絞り食べやすい大きさに切っておく。
    ちくわ、野菜揚げは一口大に切る。

  • 2

    鍋に出し汁、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、火にかける。

  • 3

    沸騰したら②へ、高野豆腐、ちくわ、野菜揚げを加え煮る。

  • 4

    火が通り、味が染みれば完成!!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

お好みで野菜を加えてもOK!

登録されているカテゴリ

食材:
大豆・豆腐 > 高野豆腐

レシピID: 1140011921

公開日:2013.02.11

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料理名
煮物
料理用途
普段の料理

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