まんだいムニエルにトマトソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 トマトは粗微塵、玉ねぎ・ピーマンは微塵切りにしてボールに入れ、☆を加えて混ぜておきます。
- 2 まんだいは、塩コショウを振り、茶こし等で小麦粉を振り、フライパンにバターを溶かし、両面焼き目が付くまで蒸し焼き、ししとうは竹串等で穴を開け、周りに並べ両面焼きます。
- 3 湯むきしたプチトマトとししとうを添え、トマトソースをかけて、いただきます。
-
4
プラス麹 生塩麹を使いました。
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- まんだいムニエル
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