エノキュー 中華酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
エノキは、根の部分を袋ごと包丁で切り落とし、そのままレンジで2分チンする。
その後ザルにあげ、冷水でさっと洗う。手で水気を絞り、半分に切っておく。 -
2
きゅうりは細切りにしておく。
ボールに、●を入れよく混ぜ、きゅうり、エノキ、ごまを入れ和える。
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- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきときゅうりの酢の物
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供(うさ♀&うさ♂)をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生!うさ?って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き!^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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ミロ342013/09/17 19:20きゅうりは千切りにしました。
簡単に一品出来て良かったです(^^)
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