とっても簡単 定番のレバニラ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切り、ニラは5センチ幅位に切っておく。
レバーはさっと血の気を洗い流し、一口大に切っておく。 -
2
フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ、レバーを入れ、炒める。
玉ねぎがしんなりし、レバーの表面の色がかわってきたら、●を入れ、蓋をしながら、中火で炒め煮する。 -
3
レバーに完全に火が通ったか、中を確認して、ｏｋなら、ニラを投入。
ニラが少ししんなりした程度で火を止める。あまり火を通し過ぎないほうがお勧めです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- レバニラ炒め
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
-
Mimichicoco2020/07/23 18:58
赤ピーマン追加で作ってみました。
レバーはプリプリ、ニラは火を通し過ぎることなくシャキッとできました^ ^ -
ぱんくす2017/03/28 19:13
豚レバーで作ってみました。
子供たちも喜んでパクパク食べてくれました。
我が家はみんなレバーが好きなので、ニラがお安い時の定番おかずになりそうです。 -
ゆきのここゆき2013/10/30 11:08
火を通し過ぎてしまいましたが、それでも美味しかったです！ごはんにのせていただきました。ありがとうございます。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
