冷凍も出来る！たけのこ細細炒め レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- たけのこ（下ゆで済分） 600ｸﾞﾗﾑ
- 鶏もも肉 2枚
- サラダ油 大さじ2
- ●しょうゆ 150CC
- ●砂糖 大さじ2
- ●みりん 大さじ3
- ●かつおだし 小さじ2
- ゴマ油 大さじ2
- 鷹の爪 1本
作り方
- 1 たけのこ、鶏肉をこまかく切っておく。
-
2
フライパンに、サラダ油をひき、鶏肉を炒める。
お肉に火が通ったら、たけのこ、●を入れ、中火で10分程炒め煮する。 - 3 汁気がなくなって、たけのこに味が染み込んできたら、ゴマ油、ちぎった鷹の爪を加え完成。
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関連情報
- カテゴリ
- たけのこ
- 料理名
- たけのこ炒め
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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