里芋の冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1 里芋は、泥を落として、綺麗に洗っておきます。

   

2. 2 圧力鍋で5分の湯がいて、後蓋をとらないで、3分くらいおいておます。

   

3. 3 里芋は、むかないで、冷凍保存しておきます。
   ●保存期間は、長くて約３ケ月くらいです。
   
   解凍は、自然解凍です。自然に解凍したら柔らかいので、簡単にむく事が出来ます。
4. 4 冷凍里芋とねじりこんにゃくなどの味噌煮
   ID:1140008125を参照してください。