骨まで食べられる！圧力鍋でさんまのしょうが煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 さんまは頭と内臓を取り、よく洗って３つにぶつ切りにする。ねぎは５センチくらいの長さに切る。
- 2 圧力鍋に、☆の調味料とおろししょうがを入れる。さんまも入れて蓋をし、火にかける。ピンがあがっておもりが回り始めたら、１８分加圧。
- 3 自然放置でピンがさがるまで待ち、蓋をあけて再び火にかけ、少し煮詰める。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまのしょうが煮
のっち(@_@)
簡単&時短料理ばんざい！！！
食いしん坊の子どもが３人がいるので
安くてボリュームたっぷりの料理を作っております。
が、私が面倒くさがりなのに加え平日はフルタイムで仕事をしているため
とにかく「簡単」に作れるレシピばかりです（笑）
圧力鍋・レンジ・シリコンスチーマー調理を多用しています。
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