フライパンで簡単！鶏肉の和風クリーム煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉は適当な大きさに切り、ビニール袋に入れて塩こしょう（分量外）してもむ。さらに小麦粉大２（分量外）を入れて袋を振って粉をまぶす。
- 2 じゃがいもは一口大、たまねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とし、適当な大きさにほぐす。
- 3 フライパンでバターを熱し、１の鶏肉を炒める。焼き目がついてきたら、じゃがいも・たまねぎを入れて一緒に炒める。
- 4 たまねぎが透明になってきたら、小麦粉をふりかけて全体にいきわたるように混ぜる。☆の調味料を入れ、全体を大きく混ぜる。
- 5 とろみがついてフツフツしてきたら、しめじを入れる。蓋をし、弱火にして１０分くらい煮込む。焦げないように時々混ぜるといいかも・・・
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- 料理名
- 鶏肉のクリーム煮
のっち(@_@)
簡単&時短料理ばんざい！！！
食いしん坊の子どもが３人がいるので
安くてボリュームたっぷりの料理を作っております。
が、私が面倒くさがりなのに加え平日はフルタイムで仕事をしているため
とにかく「簡単」に作れるレシピばかりです（笑）
圧力鍋・レンジ・シリコンスチーマー調理を多用しています。
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