高野豆腐のひじき鶏肉はさみ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 高野豆腐はぬるま湯でもどして、しっかり絞っておきます。そして、斜めに切って、切り込みをいれておきます。
-
2
ボールに★を入れ合わせ、しっかり混ぜます。
-
3
１に切り込みを入れた中に、２をスプーンで入れます。入らない場合は、手で入れて下さい。
- 4 ちょっと大きめな鍋に、●を沸かして３を入れて蒸し煮にします。裏もひっくり返して味をつけます。
-
5
▲の人参は、乱切りにし、シリコンスチーマーで回しておく。（約２分くらい）
キャベツの青いのもレンジで回しておきます。 - 6 ４に味がついたら、お皿に取り、５を横に添えて出来上がりです。
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- 料理名
- 高野豆腐のひじき鶏肉はさみ
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アルプスの乙女2012/04/18 11:28
えのきも加え、ひじきはそのまま使いました。
お肉にも味がしみて、食べごたえのある１品になり、
美味しくいただきました、ごちそうさまでした＾＾
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